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脑磷脂

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

英文名：		 脑磷脂
性状： 新鲜制品是无色固体，在空气中易变为红棕色。有吸湿性。
溶解性： 不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。
用途： 可用作抗氧剂。也用于医药上。
制备： 由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆中。可由家禽屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。
关键字：脑磷脂
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