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聚丙烯酸钠

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

英文名：		 聚丙烯酸钠
分子式： （c3h3nao2）n
毒性LD50（mg/kg）： 口服（鼠）LD50大于10000mg/kg。
性状： 白色粉末，无味。
溶解性： 遇水膨润，经过透明的凝胶态而变成粘稠液体。易溶于苛性钠水溶液，在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中沉淀。
用途： 工业上主要作红泥沉降剂、盐水精制及胶乳增稠剂、颜料分散剂、硬水软化剂等；在食品方面，用作增粘剂以提高面条、通心粉等粘弹性以及用作乳化分散剂、鱼肉保鲜剂；作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品粘弹性。此外，也用作土壤改良剂。
制备： 以丙烯酸或其酯为原料，采用聚合法、中和法或皂化法制得。在聚合法中，由于本聚合反应激烈，操作上不安全，通常采用水溶液聚合法。
关键字：聚丙烯
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