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L-酒石酸

0人阅读 0人评论 收藏 2022/4/27 11:08:58 作者: 未知 来源: 化工百科

中文名L-酒石酸
英文名L(+)-Tartaric acid
别名L(+)-酒石酸
L-(+)-酒石酸
L-(+)酒石酸
右旋-2,3-二羟基琥珀酸
右旋酒石酸
左旋酒石酸
L(+)酒石酸
英文别名L(+)-Dihydroxysuccinic acid
L-Tartaric acid anhydrous
L(+)tartaric acid sigmaultra
L(+)tartaric acid
L-(+)-Tartaric acid
L+tartaric acid
L(+)-2,3-dihydrooxy butanedioic acid
L(+)-Tartaric Acid (FCCIV)
L(+)-Tartaric Acid (BP2000)
L-Tartaric Acid
L(+)-Tartaric acid
L-1,2-Dihydroxyethan-1,2-dicarbonsaeure
Natural tartaric acid
(2S,3S)-(-)-Tartaric acid
L(-)-tartaric acid
(2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate
2,2-dihydroxybutanedioic acid
(2R,3S)-2,3-dihydroxybutanedioate
CAS87-69-4
EINECS201-766-0
化学式C4H6O6
分子量148.072
InChIInChI=1/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/p-2/t1-,2+
熔点168-172℃
沸点399.3°C at 760 mmHg
闪点209.4°C
水溶性1390 g/L (20℃)
蒸汽压4.93E-08mmHg at 25°C
物化性质密度 1.76
熔点 168-172°C
闪点 210°C
比旋光度 12° (c=20, H2O)
水溶性 1390 g/L (20°C)
产品用途L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料
危险品标志Xi - 刺激性物品
刺激性物品
风险术语R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。
上游原料过氧化氢

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