【拼音名】ān Chun
【来源】雉形目雉科鹌鹑Coturnix coturnix （L.），以肉入药。
【生境分布】东北、华北。
【功能主治】补中气，强筋骨，止泻痢。主治小儿疳积，下痢，百日咳等。
【附方】治痢疾：鹌鹑1只，取肉，赤小豆5钱，生姜3片，水煎服，日服2次。
治百日咳：鹌鹑肉烧焦研面，每服0.5钱，日服2次。
