【拼音名】Shuì Cài
【别名】水胡豆
【来源】龙胆科睡菜属植物睡菜Menyanthes trifoliata L.，以全草入药。夏秋采收，洗净，鲜用或晒干。
【性味】甘、苦，凉。
【功能主治】清热利尿，健胃，安神。用于胃炎，消化不良，胆囊炎，黄疸，高血压，心悸，失眠。
【用法用量】2～4钱。
【备注】（1）本品为啤酒苦味原料之一。
