【食材】鸭梨400克，白砂糖10克，植物油10毫升，蜂蜜20毫升。
【做法】
步骤1：鸭梨洗净，切小块;青梅切丁;樱桃脯切末。
步骤2：锅入植物油，烧热后加白砂糖，小火熬成黄色，再加水和蜂蜜煮沸，放入鸭梨，煮熟捞出。
步骤3：鸭梨盛盘，撒上青梅、樱桃脯，倒上糖汁即可。
【功效】泻热化痰、润肺止咳、养阴润燥、保护牙龈。适用于咽喉疼痛、咳嗽、口干烦渴等症。
【食法】单独食用。
