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天冬氨酸钠

0人阅读 0人评论 收藏 2022/4/27 21:59:31 作者: 未知 来源: 化工百科

中文名天冬氨酸钠
英文名sodium aspartate
别名天门冬氨酸钠
CAS5598-53-8
EINECS227-012-0
化学式C4H6NNaO4
分子量155.08
InChIInChI=1/C4H7NO4.2Na/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;;/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9);;/q;2*+1/p-2/t2-;;/m0../s1
产品用途广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精

关键字：天冬氨酸
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