| 中文名 | L-蛋氨酸 |
| 英文名 | L-Methionine |
| 别名 | L-甲酸氨酸 L-甲硫基丁氨酸 L-甲硫氨酸 蛋氨酸 |
| 英文别名 | (S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid H-Met-OH L-Methionine, USP Grade (L)-S-methylhomocysteine 2-Methyl Eneghlutaronitrile Methionine |
| CAS | 63-68-3 |
| EINECS | 200-562-9 |
| 化学式 | C5H11NO2S |
| 分子量 | 149.21 |
| InChI | InChI=1/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1 |
| 熔点 | 276-279℃ (dec.) |
| 水溶性 | Soluble |
| 物化性质 | 熔点 276-279°C (dec.) 比旋光度 23.25° (c=2, 6N HCl) 水溶性 可溶 |
| 产品用途 | 用于生化研究和营养增补剂，也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助治疗 |
| 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |