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【出处】泉水首载于《本草拾遗》。

1.《嘉佑本草》补出“泉水”条。

2.《品汇精要》谓:“穴沙石面出者,谓之泉水……凿地取水曰井。夫井亦泉耳。用:新汲者。”3.《纲目》记载:“出岩泉水,此山岩土石间所出泉,流为溪涧者也……其泉源远清冷,或山有玉石美草木者为良;其山有黑土毒石恶草者不可用。”古本草认为新汲的、未被污染的井泉水均有某种医疗价值

【拼音名】Quán Shuǐ

【来源】药材基源:为未受污染的天然井泉中新汲水或矿泉水。

拉丁植物动物矿物名:Water

【原形态】水 为无色透明液体。天然井泉水均含微量元素和盐类等杂质。

【生境分布】主产青岛、广东、贵州;其他省亦有产。

【性状】显微鉴别 本品为透明的澄明液体,无色,有时具有极少量矿物盐沉淀。无异臭,无异味,具有矿泉水的特征性口味。

品质标志 按《中华人民共和国国家标准》(GB8537-87)规定:(1)确定饮用天然矿泉水的界限指标(mg/L):锂≥0.2;锶≥0.2;锌≥0.2;溴≥1;碘≥0.2;偏硅酸≥25;硒≥0.01;游离二氧化碳≥250;矿物质≥1000。

注:凡符合以上各项指标之一者,可称为饮用天然矿泉水。

(2)某些元素和组分的限量指标(mg/L):锂<5;锶<5;碘<1;锌<5;铜<1;钡<5;镉<0.01;铬<0. 05;铅<0. 05;汞<0.001;银<0.05;硼(以H3BO3计)<30;硒<0.05;砷<0.05;氟化物(以F计)<2.5;耗氧量(以O2计)<3;硝酸盐(以NO3计)<45;226Ra放射性<1.1Bq/L。

(3)污染物指标(mg/L):酚类化合物(以苯酚计)<0.002;氰化物(以CN计)<0.01;亚硝酸盐(以NO2计)<0.005;总β活性<1.5BO/L。

(4)微生物指标:细菌总数<100个/ml;大肠菌群<3个/L。

【性味】甘;凉;平;无毒

【功能主治】益五脏;清肺胃;生津止渴;养阴利尿。主消渴;反胃;热痢;淋;小便赤涩;脾胃火邪;口燥口苦

【用法用量】饮服,适量。

【注意】注意水质,有硫黄味、朱砂色者,均不可饮。

1.《嘉佑本草》:“凡诸饮水疗疾,皆取新汲清泉,不用停污浊暖,非直无效,固亦损人。”2.《煮泉小品》:“泉不流者,食之有害。”(引自《食物本草》)

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