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西瓜子仁《纲目》【来源】为葫芦科植物西瓜的种仁。植物形态详"西瓜"条。【采集】夏季食用西瓜时,收集瓜子,洗净晒干,去壳取仁用。【化学成分与药理作用】西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。【性味】甘,平。①《纲目》:"甘,寒,无毒。"②《本经逢原》:"甘,温。"③《医林纂要》:"甘,平。"【功用主治】①《纲目》:"清肺润肠,和中止渴。"②《随息居饮食谱》:"生食化痰涤垢,下气清营;一味浓煎,治吐血,久嗽。"【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱;生食或炒熟食。
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