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小茴香油

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网


英文名：		 小茴香油
沸点： 160-220
密度： 0.953-0.973
折射率： 1.528-1.538
性状： 无色至淡黄色液体。
用途： 用于配制饮料、食品和香烟的增香剂。也用于医药等方面。
制备： 由小茴香的干籽实经蒸汽蒸馏而得。
备注： 一种精油，有苦味和甜味油两种。主要成分是茴香脑，并含有蒎烯、莰烯等，含有葑酮的味苦，不含的味甜。旋光度+12°~+20°。
关键字：小茴香
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