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绿豆的功效与作用【中药名】绿豆 lvdou

【别名】青小豆。

【英文名】Semen Vignae Radiatae

【来源】豆科植物绿豆Vigna radiata (L.)R. Wilczak的干燥成熟种子。

【植物形态】一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60厘米,被短褐色硬毛。三出复叶,互生;叶柄长9~12厘米;小叶3,叶片阔卵形至菱状卵形,侧生小叶偏斜,长6~10厘米,宽2.5~7.5厘米,先端渐尖,基部圆形、楔形或截形,两面疏被长硬毛;托叶阔卵形,小托叶线形。总状花序腋生,总花梗短于叶柄或近等长;苞片卵形或卵状长椭圆形,有长硬毛;花绿黄色;萼斜钟状,萼齿4,最下面1齿最长,近无毛;旗瓣肾形,翼瓣有渐窄的爪,龙骨瓣的爪截形,其中一片龙骨瓣有角;雄蕊10,二体;子房无柄,密被长硬毛。荚果圆柱形,长6~8厘米,宽约6.5毫米,成熟时黑色,被疏褐色长硬毛。种子绿色或暗绿色,长圆形。花期6~7月,果期8月。

【产地分布】全国各省区多有栽培。

【采收加工】立秋后种子成熟时采收,拔取全株,晒干,打下种子,簸净杂质。

【药材性状】种子短矩圆形,长4~6毫米。表面绿黄色、暗绿色、绿棕色,光滑而有光泽。种脐位于种子的一侧,白色,条形,约为种子长的1/2。种皮薄而坚韧,剥离后露出淡黄绿色或黄白色2片肥厚的子叶。气微,嚼之具豆腥气。

【性味归经】性寒,味甘。归心经、肝经、胃经。

【功效与作用】清热,消暑,利水、解毒。属清热药下属分类的清热解毒药。

【临床应用】 内服:煎汤,15~30克,大剂量可用120克;研末;或生研绞汁。外用:适量,研末调敷。主治暑热烦渴,感冒发热,霉乱吐泻,痰热哮喘,头痛目赤,口舌生疮,水肿尿少,疮疡痈肿,风疹丹毒,药物及食物中毒。

【药理研究】降脂与抗动脉粥样硬化;抗肿瘤;保护肝脏与肾脏。

【化学成分】本品主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物成分。

【使用禁忌】药用不可去皮。脾胃虚寒滑泄者慎服。

【相关药方】①治感冒发烧:绿豆30克,带须葱白3个。水煎,白糖调服,每日2次。《甘肃中草药手册》

  ②治暑热霍乱:绿豆五合。煮汤,顿冷,调六一散9克服。《本草汇言》

  ③治饮食不住口,仍易饥饿近似中消:绿豆、橘皮、小麦各一升,炒熟为末。每用末一升,滚水调服。《寿世青编》豆麦汤)

  ④治头风头痛,明目:绿豆作枕,枕之即无头风赤眼患。《普济方》

  ⑤治火眼:绿豆60克。水煎服。《湖南药物志》





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