牦牛儿醇

【类型】 药用辅料
【英文名】 Geraniol
【通用名】 香叶醇
【分子式和分子量】C10H18O 154.26
【来源及制法】存在于雄刈萱油、香叶油及玫瑰油中，为游离态或酯类。由减压分馏或再经水解而得，与里哪醇互为异构物。
【用途】芳香剂
【理化性质】为无色至淡黄色油状液体，具有似玫瑰芳香臭，相对密度0.8825～0.885（15℃）、沸点229～230℃、熔点-15℃。不溶于水、甘油，能与乙醇、乙醚混合，溶于丙二醇、矿物油和大多数挥发油中。
【用法及用量】本品具有蔷薇花样香味，大多数用于调配苹果、杏子、杨梅、樱桃、肉桂等多种香精。
【安全性】小鼠（口服）LD50 10.9g／kg，大鼠（口服）LD50 为3.6g／kg。据报道以1％剂量大鼠口服16周，然后降为0.1％剂量继续口服27～28周，未发现任何异常症状。