【来源】藻类红藻门角叉菜Chondrus ocellatus Aolmes.，以叶状体入药。
【功能主治】提取的卡拉胶（carrageenan）对B型流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用，并有抗胃蛋白酶或抗溃疡病作用。
角叉菜胶可作轻缓泻剂，同时用于骨科，能促进结缔组织增生。
