【食材】鸡内脏(含鸡肺、鸡心、鸡肝)20克，姜、葱各5克，盐3克。
【做法】
步骤1：鸡内脏洗净、切片备用；姜洗净、切丝;葱去根须，洗净，切丝。
步骤2：以上药材都放入纱布袋中，扎紧袋口，放入砂锅，加水，大火煮沸，小火煎煮30分钟。
步骤3：放入鸡内脏、姜丝、葱丝，中火煮至沸腾后，加盐调味即可。
【功效】补益五脏、养血明目。
【食法】每日一次，每次100毫升。
