【食材】乌鸡肉300克,老抽3毫升,盐3克,味精1克。
【做法】
步骤1:乌鸡肉洗净血水,剁块;当归、三七洗净,切碎。
步骤2:汤煲置火上,入水适量,放入鸡肉,老抽,盐,大火煮沸后,放入当归、三七,转小火煲2小时,加味精调味即可。
【功效】活血止血、调经止痛。适用于跌打瘀痛,产后失血过多等症。
【禁忌】当归甚滑,大便溏泄者忌食。
【食法】去药喝汤。