【食材】乌龟200克，料酒15毫升，盐3克，胡椒粉2克，味精1克，葱白、生姜各5克。
【做法】
步骤1：乌龟宰杀，去壳、头、爪及内脏，洗净，切肉块；狗肉洗净，切块。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入龟肉和狗肉，再加葱白、生姜、料酒和盐，大火煮沸，小火炖2小时，不停加水，防止烧干，加入胡椒粉和味精调味即可。
【功效】补肾益气、温阳止遗。适用于肾虚不固所致的阳痿、早泄、夜尿频多、遗尿等症。
【食法】单独食用，吃肉喝汤。
