【性状】本品为黄褐色至棕褐色粉末，有效成分可溶于甲醇、乙醇。
【鉴别】取本品加甲醇制成5%溶液作供试液。取芥子标准对照药材1.0g加热水40ml，煎煮提取30分钟，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解作对照液。取上述两液各10μl，分别点于同一硅胶G板和硅胶GF254板。
(1) GF254板：以乙酸乙酯丙酮-甲酸-水(3.5：5：1：0.5)展开，喷稀碘化铋钾试液。
(2)硅胶G板：以氯仿-甲醇-水(6：4：0.3)展开，喷10%硫酸乙醇溶液，热风吹显。
以上二板，斑点对应率≥80%。
【检查】淀粉：不得有正反应(附录Ⅱ)
水分：不得过6.0%(附录Ⅸ H)
灰分：不得过4.0%(附录Ⅸ K)
重金属：不得过10ppm(附录Ⅸ E)
砷盐：不得过2ppm(附录Ⅸ F)
糊精：不得过2.0%(附录Ⅳ)
【浸出物】照水溶性浸出物测定法(附录X A)项下的热浸法测定，浸出率不少于94%。
【功能】抗前列腺增生，助消化，止逆，抗菌，止咳，化痰，平喘。
【贮藏】阴凉，干燥，避光。