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焙粉;发酵粉
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2017/1/2 0:00:00
作者: 未知
来源: 互联网
英文名:
焙粉;发酵粉
用途:
用于代替酵母制饼干、面包等的化学药品混合物。能分解放出二氧化碳,常见的有碳酸氢钠、酒石酸和酒石酸氢钾等,或碳酸氢钠和磷酸氢钙等混合物。
关键字:焙粉 发酵粉
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