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菜子油

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

英文名：		 菜子油
密度： 相对密度0.913～0.917（15/15℃）
性状： 金黄色。
用途： 用作食用油、润滑油等，也用于制肥皂和碘化油。
制备： 由芸苔菜子（含油约35%～48%）所得的半干性油。
备注： 凝固点; -10℃.碘值：97～108，皂化值：168～179。主要是芥酸、油酸和亚油酸的甘油酯。
关键字：菜子油
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