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二?英；二恶因

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

英文名：		 二?英；二恶因
制备： 主要来自垃圾燃烧、农药及含氯有机物的高物分解或不完全燃烧。国际对二恶因在食品中含量的一般标准为每克动物脂肪不超过5皮克（5E-12克）。
备注： 由200多种异构体、同系物等组成的混合体，其毒性比氰化钾要毒100倍，比砒霜毒约900倍，为毒性最强，非常稳定难于分解的一级致癌物质。它还具有生殖毒性、免疫毒性及内分泌毒性等。其生物积累效应非常强，由于在食物链中富积，所以90%的途径是通过食物进入人体。
关键字：恶因
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