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英文名:
鲸油
密度: 相对密度0.917~0.926(15/15℃)
性状: 淡黄色至黄棕色油状物,有鱼臭。
溶解性: 溶于乙醇和乙醚。
用途: 主要是十六、十八、二十碳的不饱和脂肪酸甘油酯。用于制革工业,也用于回火浴(炼钢用)和用作润滑剂等。氢化后可作食用和制造肥皂、蜡烛等的原料。
制备: 由鲸的皮下组织、内脏和骨经熬煮而得的油脂。
备注: 凝固点+2~-2℃,碘值90~150,皂化值160~202。
关键字:鲸油
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