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英文名:
香豆素;氧杂萘邻酮
分子式: C9H6O2
分子量: 146.15
熔点: 69-71
沸点: 299-301
密度: 0.935(20℃)
毒性LD50(mg/kg): 大鼠经口680。
性状: 白色晶体或结晶粉末。有象香芋的香气。
溶解性: 不溶于冷水,溶于热水、乙醇、乙醚和氯仿。
用途: 常用作定香剂。用于配制香水和花露水香精,也用作香烟、橡胶制品、塑料制品等的增香剂。
制备: 可由水杨醛与乙酐和无水乙酸钠经加热而制得。
备注: 存在与香黑豆中。是一种重要的香料。
类别: 合成香料
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