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英文名:
正壬醛;壬醛;九碳醛;天竺葵醛;α-氢代壬烷
分子式: c9h18o
分子量: 142.24
熔点: 5~7
沸点: 190-192
密度: 0.8277
折射率: 1.4273
性状: 有象玫瑰香气的无色透明液体。
溶解性: 溶于乙醇。
用途: 用于配制人造玫瑰油和玫瑰型香精等,可用于食品。
制备: 由正壬醇在铜催化剂存在下经脱氢,或将正壬酸与甲酸的蒸汽在200℃通过二氧化钛催化剂而制得。
备注: 存在于柠檬草油、菖蒲油和某些玫瑰油、肉桂油中。
类别: 合成香料
关键字:壬醛
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