【拼音名】Jú Yù
【别名】洋姜、番羌
【来源】
药材基源：为菊科植物菊芋的块茎或茎叶。
拉丁植物动物矿物名：Helianthus tuberosus L.
采收和储藏：秋季采挖块茎，夏、秋季采收茎叶；鲜用或晒干。
【原形态】菊芋 多年生草本，高1-3m。具块状地下茎。茎直立，上部分枝，被短糙毛或刚毛。基部叶对生，上部叶互生；有叶柄，叶柄上部有狭翅；叶片卵形至卵状椭圆形，长10-15cm，宽3-9cm，先端急尖或渐尖，基部宽楔形，边缘有锯齿，上面粗糙，下面被柔毛，具3脉。头状花序数个，生于枝端，直径5-9cm，有1-2个线状披针形的苞叶；总苞片披针形或线状披针形，开展；舌状花中性，淡黄色，特别显着；管状花两性，阴云育，花冠黄色、棕色或紫色，裂片5。瘦果楔形；冠毛上端常有2-4个具毛的扁芒。花期8-10月。
【生境分布】现我国大多数地区有栽培。原产北美。
【性状】性状鉴别：根茎块状。茎上部分枝,被短糙毛或刚毛。基部叶对生,上部叶互生,长卵形至卵状椭圆形,长10-15cm,宽3-9cm,3脉,上表面粗糙,下表面有柔毛,叶缘具锯齿,先端急尖或渐尖,基部宽楔形,叶柄上都具狭翅。
【化学成份】块根含菊糖（inulin）,蔗糖1F-β-D-果糖转移酶（sucrose 1F-β-D-fructo syltransferase）,核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶（ribulose-l,5-bisphosphatecarboxylase）,多酚氧化酶（polyphenoloxidase）,旋覆花酶（inulase）,果糖低聚糖（fructo -oligosaccharides）。 叶含向日葵精（heliangine）,肿柄菊内酯（tagitinin）E,密花绵毛叶菊素（erioflorin）。叶的腺毛含勒普妥卡品（lepto carpin）,14-羟基勒普妥卡品（14-hydroxylepto carpin）,巴德来因（budlein）A,巴德来因A巴豆酸酯（budlein A tighate）,巴德来因A2-甲基丁酸酯（budlein A2-methylbutyrate）,巴德来因 A异丁酸酯（budleinA isobutyrate）,巴德来因A甲基丙烯酸酯（budlein A methylacry-late）,4,5-异-巴德来因A异丁酸酯（4,5-iso-budlein Aisobutyrate）,4,15-异-阿吹坡利西内酯醇异丁酸酯（4,15-iso-a-tripliciolide isobutyrate）,4,15-异阿吹坡利西内酯醇甲基丙烯酸酯（4,15-iso-atripliciolide methyl acrylate,4,15-异阿吹坡利西内酯醇巴豆酸酯（4,15-iso-atripliciolide tiglate）,4,15-异阿吹坡利西内酯醇当归酸酯（4,15-iso-atripliciolide angelate）,3-羟基-阿吹坡利西内酯醇巴豆酸酯（3-hydroxy-atripliciolide tiglate）,8β-14二羟基木香烯内酯（8β,14-dihydroxy costunolide）,去乙酰锯齿泽兰内酯（desacetyleupaserrin）,14-乙酰氧基替替佛灵环氧当归酸酯（14-aceto xy tlthifolin epoxyangelate）, 1α, 2-二羟基羽状半裂素（lα,2-dihydroxy pinnatifidin）,棘壳孢菌素（pyrenocin）A、B,茉莉酮酸（jasmonic acid）,甲基β-D-吡喃葡萄糖块茎酮酸酯（Meβ-D-glucopyranosyl tuberonate）,甲基β-D-吡喃葡萄糖向日葵酸酯（Meβ-D-glucopyranosyl helianthenate）A、B、C、D、E、F,甲基块茎酮酸葡萄糖甙（Me tuberonic acid giucoside）。 地上部分的挥发油含向日葵醇（helianthol）A、芳香性成分中主要含有β-甜没药烯（β-bisabolene）。
【性味】味甘；微苦；性凉
【功能主治】清热凉血；消肿。主热病；肠热出血；跌打损伤；骨折肿痛
【用法用量】内服：煎汤，10-15g；或块根1个，生嚼服。
【附方】本品为菊科植物,自国外引种栽培,块茎可食,形如芋头、生姜,故有菊芋、洋姜等名。
【摘录】《中华本草》
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