吐温

【类型】 药用辅料
【英文名】 Tween，Polyoxyethylene-Sorbitan Fatty Acid Ester
【通用名】 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯缩合物
【分子式和分子量】吐温20 C58H114O26 1227.5；吐温40 C62H122O26 1283.6；吐温60 C64H126O26 1311.7；吐温65 C100H194O28 1844.6；吐温80 C64H124O26 1309.7；吐温85 C100H188O28 1838.6；
【来源及制法】将山梨醇与脂肪酸酯化形成司盘类，再与环氧乙烷缩台，即得到吐温类表面活性剂，种类如下：吐温20（聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯），吐温21（聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯），吐温40（聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯），吐温60（聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯），吐温61（聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯），吐温65（聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯），吐温80（聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯），吐温81（聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯）和吐温85（聚氧乙烯山梨醇酐三油酸酯）。
【用途】表面活性剂、乳化剂
【理化性质】吐温类几乎均为黄色油状液体，在温度较低时呈半凝胶状，有特臭。由于其分子中有聚氧乙烯基存在，故亲水性大大增强，易溶于水，也溶于乙醇、醋酸乙醇，一般不溶于液体石蜡及脂肪油，但吐温65和85可在油中溶解形成浑浊液。吐温20为橙黄色油状液体，具特臭，能和水、醇、乙酸乙酯混合，溶于125份棉子油和200份甲苯，微溶于石蜡，相对密度1.1g/ml，粘度500mPa·s（20℃），HLB值16.7；吐温40为柠檬至黄色油状液体，特臭味苦，溶于水、醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于液体石蜡，相对密度1.05～1.1，粘度600
【用法及用量】作乳化剂时，司盘和吐温混合应用要比单独一种应用为好，在实际使用时，常采用改变两种类型配合的比例，得到不同HLB值的乳化剂组合，从而制得不同组成的油包水（W/O）或水包油（O/W）型的乳剂和乳膏。0.1％～0.98％浓度的吐温80可用作注射剂中的分散剂。
【配伍禁忌】吐温有特臭，且能与水杨酸、鞣酸、间苯二酚、麝香草酚等起作用而容易使乳剂破裂，故通常与司盘类合用，以调整其亲水亲油平衡值（HLB值）而使之稳定。吐温80能与尼泊金甲、丙、丁酯发生键合，键合能力随温度上升而下降。吐温80也能减低三氯叔丁醇、苯甲醇等多种防腐剂的防腐能力，但对甲醛、山梨酸、苯甲酸以及醋酸苯汞的影响较小。在口服制剂中，用量过大则味感不适，常采用添加多羟基醇如：甘油、山梨醇以及水果香料等来矫味。
【稳定性】吐温类表面活性剂比较稳定，但其稳定性较西吐马哥低。如果溶液中含有过氧化物、重金属离子，或升高温度、受光照后，水溶液的自氧化加速，聚氧乙烯链断裂，同时水解生成脂肪酸，其水解反应为伪一级反应，受专属酸碱催化。
【安全性】吐温类毒性很小，对眼、皮肤均无刺激性，很容易制成乳剂，对冷热、弱酸、弱碱均稳定。人每天口服吐温80.15g，共服数月未见毒副性作用。
【代谢】口服后，10％由尿、90％由大便排泄。在维生素A中加入本品口服后，可增加吸收量。