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干酪素钠

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

【类型】 药用辅料
【英文名】 Sodium Caseinate
【来源及制法】干酪素溶于氧氧化钠溶液，蒸干。
【用途】增凝剂
【理化性质】白至淡黄色颗粒或粉末，几乎无臭无味，有特异的香和味。易溶于水，水溶液呈中性。
【用法及用量】

关键字：干酪
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