【中药名】椒目 jiaomu
【别名】川椒目、椒子。
【英文名】Semen Zanthoxyli。
【药用部位】芸香科花椒属植物花椒Zanthoxylum bun-geanum Maxim.或青椒Z.schinifoliumSieb. et Zucc.的种子。
【植物形态】高3～7米的落叶小乔木。茎干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形。叶有小叶5～13片，叶轴常有甚狭窄的叶翼，小叶对生，无柄，卵形，稀披针形，长2～7厘米，宽1～3.5厘米，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点。花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛，花被片6～8片，黄绿色，形状及大小大致相同，雄花的雄蕊5枚或多至8枚，雌花很少有发育雄蕊，有心皮3或2个，间有4个，花柱斜向背弯。果紫红色，单个分果瓣径4～5毫米，散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；种子长3.5～4.5毫米。花期4～5月，果期8～9月或10月。
【产地分布】花椒目：主产于四川、陕西、河南、河北、山西，以四川、河南产者品质最优。青椒目：产于东北、江苏、广东。
【采收加工】9～10月果实成熟时采摘，晾干，待果实开裂，果皮与种子分开时，取出种子。
【药材性状】种子椭圆形、类圆形或半球形，直径3～4毫米，外表面黑色，具光泽，密布细小疣点。表皮脱落后露出黑色多边形网状纹理。种脐椭圆形，种脊明显。种皮质硬脆，剥除后可见淡黄色胚乳或子叶，胚乳发达；子叶肥厚，位于胚乳中央，有的种子内面大部中空，仅残留黄白色胚乳。气芳香浓烈，味辛辣凉口。
【性味归经】性温，味苦、辛。归脾经、肺经、膀胱经。
【功效与作用】利水消肿，祛痰平喘。属利水渗湿药下分类的利水消肿药。
【临床应用】内服：煎汤，用量2～5克；研末，用量1.5克；或制成丸、片、胶囊剂。外用：研末，醋调敷。主治水肿胀满，哮喘。
【药理研究】止咳、平喘作用：椒目醇提物灌胃对氨水引咳的小鼠、枸橼酸致咳的豚鼠均有镇咳作用。而椒目水提物却未见止咳作用。椒目醇提物、水提物灌胃对组胺所致豚鼠哮喘有平喘作用。醇提物灌胃还抑制卵蛋白液致豚鼠急性过敏性支气管痉挛。
【化学成分】含脂肪酸，主要成分油酸、亚油酸、亚麻酸的混合含量高达57.549%～87.907%；还含挥发油、微量元素、氨基酸、维生素等。另除了27.1%的油脂外，还含有30.23%的粗纤维及10%左右的水分、灰分及挥发性物质。
【使用禁忌】阴虚火旺者忌服。亦不宜久服。
【配伍药方】①治腹满，口舌干燥，此肠间有水气：防己、椒目、葶苈(熬)、大黄各一两。上四味，末之，蜜丸如梧子大。先食饮服一丸，日三服，稍增，口中有津液渴者，加芒硝半两。(《金匮要略》己椒苈黄丸)
②治喘：椒目研极细末，一二钱，生姜汤调下止之。气虚不用。(《丹溪心法》)
③治暴宿食留饮：椒目二两，巴豆一两(去皮、心)。熬，捣，以枣膏丸如麻子。服二丸，下，痛止。(《肘后方》)
④治痔瘘、脱肛：川椒目二钱。研末，空心，水送下。(《卫生易简方》)