【拼音名】Dàn Cài
【别名】厚壳贻贝[壳菜]、贻贝[壳菜紫贻贝]、翡翠贻贝、扁顶蛤、菲律宾偏顶蛤
【来源】软体动物门瓣鳃纲贻贝科厚壳贻贝Mytilus crassitesta Lischke；贻贝M. edulis L.；翡翠贻贝M. （Chloromya） smaragdinus Chemnitz；扁顶蛤Modiolus modiolus （L.）；菲律宾偏顶蛤M. philippinarum Hanley，以肉入药。
【生境分布】浙江、福建、广东。
【性味】甘，温。
【功能主治】补虚，去胸中烦热，降丹石毒。
老年头晕，阴虚，肝阳上升。淡菜（干品）10两，焙干研细末，陈皮5两，炼蜜为丸，如小豆大，每服1～2钱，日服2次。
头晕腰痛，小便余沥，妇女白带，下腹冷痛。淡菜用黄酒洗过，和韭菜煮食，有补肾助阳之功。
高血压，耳鸣眩晕。淡菜5钱，焙干研细末，松花蛋1个，蘸淡菜末，每晚1次吃完，连吃5～7天。