【出处】出自《救荒本草》
【拼音名】Huánɡ ān Cài
【英文名】Herb of Japanese Youngia
【别名】苦菜药、黄花菜、山芥菜、土芥菜、野芥菜、野芥兰、芥菜仔、臭头苦苴、野青菜、黄花枝香草、苦菜药
【来源】药材基源：为菊科植物黄鹌菜的根或全草。
拉丁植物动物矿物名：Youngia japonica (L.) DC.[Crepis japonica (L.) Benth.]
采收和储藏：春季采收全草，秋季采根，鲜用或切段晒干。
【原形态】黄鹌菜 一年生或二年生草本，高15-80cm。植物体有乳汁，须根肥嫩，白色。茎直立，由基部抽出一至数枝。基生叶丛生，倒披针形，琴状或羽状半裂，长8-14cm，宽1-3cm，顶裂片较侧裂片稍大，侧裂片向下渐小，有深波状齿，无毛或被细软毛，叶柄具翅或有不明显的翅；茎生叶互生，少数，通常1-2片，少有3-5片，叶形同基生叶，等样分裂或不裂，小或较小；上部叶小，线形，苞片状；叶质薄，上面被细柔毛，下面被密细绒毛。头状花序小而窄，具长梗，排列成聚伞状圆锥花丛；总苞长4-7mm，无毛，外层苞片5，三角形或卵形，形小，内层苞片8，披针形；舌状花黄色，长4.5-10mm，花冠先端肯5齿，管长2-2.5mm，具细短软毛。瘦果红棕色或褐色，长约2mm稍扁平，具粗加细不匀的纵棱11-13条；冠毛白色，和瘦果近等长。花果期6-7月。
【生境分布】生态环境：生于路旁、溪边、草丛、林内等处。
资源分布：分布于华东、中南、西南及河北、陕西、台湾、西藏等地。
【性味】味甘；微苦；性凉
【功能主治】清热解毒；利尿消肿。主感冒；咽痛；眼结膜炎；乳痈；疮疖肿毒；毒蛇咬伤；痢疾；肝硬化腹水；急性肾炎；淋浊；血尿；白带；风湿关节炎；跌打损伤
【用法用量】内服：煎汤，9-15g，鲜品30-60g；或捣蛋汁。外用：适量，鲜品捣敷；或捣汁含
【附方】①治咽喉炎症： 鲜黄鹌菜，洗净，捣计，加醋适量含漱(治疗期间忌吃油腻食物)。②治乳腺炎： 鲜黄鹌菜一至二两。水煎酌加酒服，渣捣烂加热外敷患处。③治肝硬化腹水： 鲜黄鹌菜根四至六钱。水煎服。④治胼胝： 鲜黄鹌菜一至二两。水酒各半煎服，渣外敷。⑤治狂犬咬伤： 鲜黄鹌菜一至二两。 绞汁泡开水服，渣外敷。 (选方出福建晋江《中草药手册》)
【各家论述】1.《广西药植名录》：消肿，止痛。治感冒。
2. 福建晋江《中草药手册》：清热解毒，通结气，利咽喉。
3.《常见混淆中草药的识别》：抗菌消炎。治疮疖，乳腺炎，扁桃体炎，尿路感染，白带，结膜炎，风湿性关节炎。