【出处】出自《饮膳正要》
【拼音名】Lánɡ Ròu
【英文名】Wolf as food
【来源】药材基源：为犬科动物狼的肉。
拉丁植物动物矿物名：Canis lupus Linnaeus.
采收和储藏：捕杀后，剥皮，取肉。
【原形态】狼，体长l-1.6m，体重30-40kg。吻略尖，犬齿与臼齿均发达。耳直竖。躯体强壮，四肢有力。必较短而不弯曲，毛蓬松。个体毛色有棕灰、淡黄、灰白等色，一般背中央色调较深。腹部、四肢内侧均呈乳白色或略带棕色，尾色同体背，尖端黑色。少有全白、全黑的个体类型。
【生境分布】生态环境：栖息于山地、森林、丘陵、平原、荒漠、冻土草原等地带。嗅觉敏锐，善奔跑；性残忍，机警多疑。以中小型兽类为食。
资源分布：除海南、台湾、云南极南缘之外，几布全国。
【性味】味咸；性热
【归经】肾；脾经
【功能主治】补五脏；厚肠胃；填精髓；御风寒。主虚劳；冷积腹痛；风湿痹痛；竣痪
【用法用量】内服：煮食，适量。
【注意】《随息居饮食谱》：阴虚内热人忌食。
【各家论述】1.《饮膳正要》：主补益五脏，厚肠胃，填精髓，腹有冷积者宜食之。
2.《医林纂要》：补养虚劳，益气。功略同豺。
3.《随患居饮食谱》：补五脏，御风寒，暖肠胃，壮阳填髓。