【出处】出自《本草经集注》
【拼音名】Yuán Ròu
【英文名】Owen, Soft-shelled turtle as food
【来源】药材基源：为鳖科动物鼋的肉。
拉丁植物动物矿物名：Pelochelys bibroni (Owen)
【原形态】鼋，背甲长33-47cm，宽32.5-41cm。头较小，软吻突极短，仅略凸出吻端，不到眼径一半。背甲近圆形，被革质皮肤，前缘及裙边光滑无疣，无纵棱。腹甲平滑，后叶较短，幼鼋背面嵴棱明显，裙边有疣粒。四肢不能缩入壳内。内侧3指、趾具爪，蹼发达，有栉状肤褶及腹棱；尾短，不露出裙边。背面橄榄色，具黄色斑点，腹面白色。幼鼋生活时带黄色。
【生境分布】生态环境：生活于江河、湖泊中。以死鱼为食。
资源分布：分布于江苏、浙江、福建、广东、海南、广西、云南等地。
【性味】味甘；性平
【归经】肝经
【功能主治】补虚强壮。主虚赢不足
【用法用量】内服：煮食，适量。
【各家论述】1.《本草拾遗》：功用同鳖甲，炙，浸酒，主瘰疬，杀虫，逐风，恶疮，痔瘘，风顽疥瘙。
2.《日华子本草》：五脏邪气，杀百虫毒、百药毒，续筋骨。
3.《本草图》：主妇人血热。