【主要成分】亚油酸 Linoleic acid，含量：40%
【随属成分】亚麻酸 Linolenic acid
油酸 Oleic acid
花生酸 Arachic acid
肉豆蔻酸 Myristic acid
含量：40%
【性状】本品为橙黄色至深黄色黏稠、透明液体，可混溶于石油醚、乙醚、氯仿、正己烷。
【鉴别】取本品加石油醚制成0.5%溶液作供试液。取标准品亚油酸、亚麻酸、花生酸、肉豆蔻酸加石油醚制成各含4mg/ml溶液作对照液。取紫苏子标准对照药材1.0g加石油醚30ml，超声提取30分钟，滤液浓缩至1ml作对照液。取上述三液各8μl，分别点于同一硅胶G板，一次点三板。
(1)以石油醚-乙酸乙酯-冰醋酸(10：3：0.1)展开，紫外灯365nm检视。
(2)以正己烷-乙醚-冰醋酸(7：3：0.1)展开，碘蒸气显色。
(3)以苯-乙酸乙酯(8：2)展开，喷亚硝基萘酚硫酸试液，热风吹显。
以上三板，标品斑点对应位置显相同颜色荧光斑点和可见光斑点，比对标准药材斑点，对应率≥60%。
【检查】脂肪油：照脂肪与脂肪油测定法(附录ⅨN)测定。
重金属：不得过10ppm(附录Ⅸ E)。
【含量测定】照气相色谱法(附录ⅥE)测定。
色谱条件色谱柱：毛细管柱0.32mm×30m。
固定相：PEG-20M。
膜厚：0.5μm。
柱温：190℃。
检测器温度：250℃。
进祥口温度：250℃。
分流比：25：1。
理论板数≥20000。
对照液：取亚油酸标品150mg加10%三氟化硼的甲醇溶液1ml于锥形瓶中，置60℃水浴加热15分钟，取出放冷，加正辛烷10ml，摇匀，再加饱和氯化钠溶液15ml，吸取上层1mL，加正辛烷定容于5ml备用。
供试液：取本品70mg于锥形瓶，加入0.5mol/L KOH·MeOH 1ml，60℃水浴加热30分钟，取出放冷，加10%三氟化硼的甲醇溶液1ml，60℃水浴加热15分钟，取出放冷，加正辛烷5ml，摇匀，加饱和氯化钠液20ml，取上层过滤后备用。
测定法：取上述二液各1μl注入气相色谱仪测定，并计算总脂肪酸含量。
【功能】降血脂，抗氧化，促智，提高学习、记忆能力，抗衰老，抗菌，抗炎，抗过敏，止咳，平喘，抗肿瘤。
【贮藏】密闭，阴凉，干燥。