锦葵科(Malvaceae)灌木或小乔木,学名Hibiscus syriacus或Althaea syriaca。原产于亚洲东部,花艳丽,作为观赏植物广泛栽种。高可达3公尺(10呎),通常低分枝,植株呈塔形。花似锦葵,白色、粉紫色到紫色,基部一般深红色;某些品种有重瓣花。藤黄科(Clusiaceae)的大萼金丝桃(Hypericum calycinum)也称木槿。
为锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木。在广西南宁以南可终年常绿。株高3-6米,茎直立,多分枝,稍披散,树皮灰棕色,枝干上有根须或根瘤,幼枝被毛,后渐脱落。单叶互生,在短枝上也有2-3片簇生者,叶卵形或菱状卵形,有明显的三条主脉,而常3裂,基部楔形,下面有毛或近无毛,先端渐尖,边缘具圆纯或尖锐锯齿,叶柄长2-3厘米;托叶早落。花单生于枝梢叶腋,花瓣5,花形有单瓣、重瓣之分,花色有浅蓝紫色、粉红色或白色之别,花期6-9月。蒴果长椭圆形,先端具尖嘴,被绒毛,黄褐色,基部有宿存花萼5裂,外面有星状毛。蒴果5室,种子三角状卵形或略为肾形而扁,灰褐色。
嫩叶可食用。
原产可能是东亚,现在在全国和全世界各地均有栽培,通常作为绿篱或观赏用。
木槿适应性强,南北各地都有栽培。喜阳光也能耐半阴。耐寒,在华北和西北大部分地区都能露地越冬,对土壤要求不严,较耐瘠薄,能在粘重或碱性土壤中生长,惟忌干旱,生长期需适时适量浇水,经常保持土壤湿润。
韩国系
白色单心系
赤色单心系
紫色单心系
蓝色单心系
阿斯达系
海滨系
白花重瓣木槿:白色花瓣上有紫红色的细线条和小斑点,重瓣。
玻璃重瓣木槿:枝直条,花重瓣,天青色
紫红重瓣木槿:花瓣紫红色或带白色,重瓣
斑叶木槿:叶片生有白斑,花紫色,重瓣。
木槿管理比较粗放, 耐修剪,是抗烟尘, 抗氟化氢等有害气体的极好植物, 也是美化、绿化、净化空气的好树种。在天旱时适当浇水, 生长旺季稍施稀薄液肥即可, 每年只稍作修剪, 使之通风透光就行。 生长期保持土壤湿润。春季萌芽前施肥1次,6-10月开花期,施磷肥2次。通过修剪来控制株形和树姿,最好冬季剪枝到2尺高,3月份再剪枝一次,但不要剪枝太多。移植宜在落叶后进行。
常用扦插和播种繁殖,以扦插为主,多在早春或梅雨季节进行, 秋末冬初也可, 均极易生根成活。尤其是在母株根基部培上土, 让其多生发枝条, 待芽条长1~2年后, 带部分根挖取移栽, 更易成活扦插,春季发芽前,剪取枝条20-25厘米长,插于沙床,约30天生根。播种,单瓣木槿结种后干藏至翌春播种,播后约20天发芽
1、扦插育苗
木槿扦插成活率高,扦插材料的取得也较容易,因而常以扦插法繁殖。扦插育苗宜在早春枝叶萌发前进行,选无病虫害的健壮植株为母株,在母树萌发前选取1-2年生、径粗1厘米以上的中、上部枝条为繁殖材料(繁殖材料的选取也可结合早春树冠整形修剪进行),将枝条剪成15-20厘米长的枝段,清水浸泡4-6小时后进行扦插。插前整好苗床,按畦带沟宽130厘米、高25厘米作畦,每平方米施入厩肥6公斤、火烧土1.5公斤、钙镁磷75克作为基肥。扦插要求沟深15厘米,沟距20-30厘米,株距8-10厘米,插穗上端露出土面3-5厘米或入土深度为插条的2/3,插后培土压实,及时浇水。扦插苗一般1个月左右生根出芽,采用塑料大棚等保温增温设施,也可在秋季落叶后进行扦插育苗,将剪好的插穗用100-200毫克/升的NAA溶液浸泡18-24小时,插到沙床上,及时浇水,覆盖农膜,保持温度18℃-25℃,相对湿度85%以上,生根后移到圃地培育。
由于木槿扦插极易生根,栽培数量较少时,可进行直插栽培,直接净播穗按栽培密度栽入定植穴中,不需移栽定植;也可用长枝条直插栽培,要深入土深度在20厘米以上,以防倒伏和由于根系过浅而受旱害。
2、定植 木槿对土壤要求不严格,一般可利用房前屋后的空地、山坡地、边角荒地种植,
也可作为绿篱在菜地、果园四周单行种植,或成片种植进行专业化生产。
木槿为多年生灌木,生长速度快,可1年种植多年采收。为获得较高的产量,便于田间管理及鲜花采收,可采用单行垄作栽培,垄间距110-120厘米,株距50-60厘米,垄中间开种植穴或种植沟。木槿移栽定植时,种植入或种植沟内要施足基肥,一般以垃圾土或腐熟的厩肥等农家肥为主,配合施入少量复合肥,移栽定植最好在幼苗休眠期进行,也可在多雨的生长季节进行。移栽时要剪去部分枝叶以利成活,定植后应浇1次定根水,并保持土壤湿润,直到成活。
1、主干开心形修剪
对直立型的木槿,往往会发生抱头生长,树冠内的枝条拥挤,枝条占据有效空间小,开花部位易外移,形成基都光透现象,可将其逐步改造成开心形。主要修剪方法如下:一是合理选留主枝和侧枝,将多余主枝和侧枝分批疏掉,使主侧枝分布合理,疏密适度,但一年不可疏枝过多;二是对主枝和侧枝头重回缩,新枝头分枝角度要大,方向要正,对外围过密枝要合理疏剪,以便通风透光;三是对一年生壮花枝开花后缓放不剪,下年将其上萌发旺枝和壮花枝全部疏除,留下中短枝开花,内膛较细的多年生枝不断进行回缩更新,对中花枝在分枝处短截,可有效调节枝势促进花芽质量提高;四是对外围枝头进行短截,剪口留外芽,一般可发3个壮枝,将枝头竞争枝去掉,其它缓放,然后回缩培养成枝组。
2、 丛生形修剪
对开张型木槿,常发生主枝数过多,外围枝头过早下垂,内膛直立枝多且乱现象。主要修剪方法有:一是及时用背上枝换头,防止外围枝头下垂早衰,对枝头处理与开心形相同;二是对内膛萌生直立枝,一般疏去,空间大可利用,但一般不用短截,防止枝条过多,扰乱树形。对内膛枝及其它枝条采用旺枝疏除,壮花枝缓放后及时加缩,再放再缩,用这种方法不断增加中短花枝比例。
①肥水管理。当枝条开始萌动时,应及时追肥,以速效肥为主,促进营养生长;现蕾前追施1-2次磷、钾肥,促进植株孕蕾;5-10月盛花期间结合除草、培土进行追肥两次,以磷钾肥为主,辅以氮肥,以保持花量及树势;冬季休眠期间进行除草清园,在植株周围开沟或挖穴施肥,以农家肥为主,辅以适量无机复合肥,以供应来年生长及开花所需养分。长期干旱无雨天气,应注意灌溉,而雨水过多时要排水防涝。
②整形修剪。新栽植的木槿植株较小,在前1-2年可放任其生长或进行轻修剪,即在秋冬季将枯枝、病虫弱枝、衰退枝剪去。树体长大后,应对木槿植株进行整形修剪,整形修剪宜在秋季落叶后进行,根据木槿枝条开张程度不同可分为直立型和开张型。直立型木槿枝条着生角度小,近直立,萌芽力强,成枝力相对较差,不耐长放,可将其培养改造成有主干不分层树形,主干上选留3-4个主枝,其余疏除,在每个主枝上可选留1-2个侧枝,称为有主干开心形。主要修剪方法:一是合理选留主枝和侧枝,将多余主枝和侧枝分批疏除,使主侧枝分布合理,疏密适度;二是对主枝和侧枝重回缩,新枝头分枝角度要大,方向要正,对外围过密枝要合理疏剪,以便通风透光;三是对1年生壮花枝开花后缓放不剪,翌年将其上萌发旺枝和壮花枝全部疏除,留下中短枝开花,内膛较细的多年生枝不断进行回缩更新,对中花枝在分枝处短截,可有效调节枝势,促进花芽质量提高;四是对外围枝头进行短截,剪口留外芽,一般可发3个壮枝,将枝头竞争枝去掉,其它缓放,然后回缩培养成枝组。开张型木槿枝条角度大,枝条开张,抽生旺枝和中花枝比直立型强一些,可将其培养成丛生灌木状。开张型木槿,常发生主枝数过多,外围枝头过早下垂,内膛直立枝多且乱现象。主要修剪方法:一是及时用背上枝换头,防止外围枝头下垂早衰,对枝头处理与开心形相同;二是对内膛萌生直立枝一般疏去,防止枝条过多,扰乱树形。
木槿花采收期长,1年中从始花到开花结束的几个月间每天都有鲜花开放,作为菜用的花朵采摘宜在每天清晨进行,采收刚开的花,采收时应轻采轻放,并采用适当的包装尽快上市,以确保花朵新鲜。
木槿生长期间病虫害较少,病害主要有炭疽病、叶枯病、白粉病等;虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蓑蛾、夜蛾、天牛等。病虫害发生时,可剪除病虫枝,选用安全、高效低毒农药喷雾防治或诱杀。应注意早期防治,避免在开花采收期施药,保证采收的木槿花不受农药污染。
常见叶斑病和锈病危害,用65%代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒。虫害还有粉虱和金龟子,以蚜虫为主,也有尺蠖和卷叶蛾,可用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀。对环境安全的除虫法是用稀释后的洗涤剂。
木槿盛夏季节开花,开花时满树花朵,花色天公共场所花篱、绿篱及庭院布置。墙边、水滨种植也很适宜。
木槿分布广泛,在湖南、湖北一带,盛行槿篱,用木槿做绿篱,是开花的篱障,别具风格。苏州农村中也常以槿篱作围墙,年年编织,非常坚固,也很美观。在北方常在公路两旁成片成排种植,不仅增强了公路两旁的景观,还起了防尘的作用。在公园的景点、海边的绿地、家居小院、隔离空间的绿篱等,都可大量选栽木槿。它还是保护环境的先锋,环保工作者测试出,木槿是抗性强的树种,它对二氧化硫、氯气等有害气体具有很强的抗性,同时又有滞尘的功能。
结上所述:木槿适用于公共场所花篱、绿篱及庭院布置。墙边、水滨种植也很适宜。
木槿花含肥皂草甙,系一种黄酮甙,并含异牡荆素。此外,尚含有皂甙及粘液质。根含鞣质和粘液质。种子含脂肪油。木槿花清热凉血,解毒消肿。治痢疾、痔疮出血、白带、疮疖痈肿、烫伤。根清热解毒,利水消肿,止咳。治咳嗽、肺痈、肠痈、痔疮肿痛、白带、疥癣。根皮和茎皮可清热利湿,杀虫止痒。治痢疾、脱肝、阴囊湿疹、脚癣等。果实称“朝天子”,可清肺化痰,解毒止痛。治痰喘咳嗽、神经性头痛、黄水疮。
药方
1.痢疾:木槿花50克,水煎,兑蜂蜜服,忌酸冷。
2.治白带过多:木槿鲜根,50-100克,装入500克左右重的公鸡腹内,酌加开水烧两小时,饭前分-3次吃鸡肉、喝汤。
3.治水肿:木槿鲜根50克、灯心草50克,水煎,食前服,日服两次。
4.治疔疮疖肿:木槿鲜花适量,甜酒少许,捣烂外敷;或鲜叶和食盐捣烂敷患处。
5.治烫伤:木槿花研末,麻油调敷。
6.治疥癣湿痒:木槿皮25克、马齿苋50克、白癣皮50克,煎汤,熏洗患处。
7.治气管炎: 木槿枝条120克,水煎浓缩,每日2次分服。
8.治肺热咳嗽、干咳、燥咳:木槿花9克,水煎加白糖冲服,或加卷柏9克,水煎服。
9.治乳腺炎:木槿花适量,搅酒研碎,敷贴患处。
10.治肾炎、水肿:木槿鲜根120克,切片用白酒炒,水煎服。或木槿根30-45克、灯心草20-30克,水煎服或加冰糖30克服。
11.治痔疮出血、肿痛:木槿花15克,水煎服。木槿根或根皮适量,煎汤,先熏后洗患处。
12.治大肠脱肝;木槿皮或木槿叶适量,煎汤熏洗后,再用白矾、五倍子合研末敷之。
13.治阴囊湿疹:木槿根皮60克、蛇床子60克,水煎服,熏洗患处。
*内服前最好先咨询医生*
在福建汀州一带,以木槿花拌面然后再下油锅制而成的油炸木槿花,花形依稀存在,色、香、味俱全,被称为“面花”,是花宴上的珍馐;安徽徽州有名的木槿豆腐汤,就是把木槿花和豆腐里一起煮制而成,食之花香,豆腐鲜嫩,香滑可口。木槿花作菜制作简单,可凉拌、炒制、作汤,其质地脆嫩,细滑可口,味道清香,能润燥,除湿热,是一种天然保健食品。
* 不是什么人都可以吃花卉,有花粉过敏症的最好不要随便吃花卉类菜肴。