林檎《千令·食物》【异名】来禽《王右军帖》，文林果、朱柰、五色林檎、联珠果《治闻记》，花红果《滇南本草》，花红、沙果《品汇精要》，林禽（宁原《食鉴本草》，蜜果《群芳谱》，五色柰《医神纂要》。【来源】为蔷薇科植物林檎的果实。【植物形态】林檎小乔木。枝常上伸如灌木状，小枝疏生有绒毛。单叶互生；椭圆形或卵状椭圆形。长7～12厘米，先端短尖，基部圆形或楔形，边缘有细锯齿，幼叶密生白毛，长成后下面（尤其脉上）仍留有短柔毛；叶柄线形，长1.5～5厘米。伞形总状花序，花淡红色，径4～5厘米；花梗长2～3厘米；萼有细毛；子房下位，花柱5。梨果扁球形，径2.5～4厘米，果顶凹而有竖起的残存萼片，果底深陷，果面黄色，染浓红色，散点黄色皮日。花期4月。果期8～9月。生于山坡向阳处、平原沙地。我国长江流域及黄河一带昔遍栽培。本植物的根（林檎根）、叶（花红叶）等亦供药用，各详专条。【化学成分】果实含叶酸。【性味】酸甘，平。①《千金·食治》："酸苦涩，平，无毒。"②《本草拾遗》："味甘，无毒。"③《开宝本草》："味酸甘，温。"④《医林纂要》："甘酸咸，温。"【归经】①《本草再新》："入心、肝、肺三经。"②《本草撮要》："入手足太阴、阳明经。"【功用主治】止渴，化滞，涩精。治消渴，泻痢，遗精。①《千金·食治》："止渴。"②《食疗本草》："止消渴。""主谷痢，泄精。"③《本草拾遗》："主水痢，去烦热。"④《日华子本草》："下气，治霍乱肚痛，消痰。"⑤《滇南本草》："治一切冷积痞块，中气不足，似疟非疟。化一切风痰气滞。"⑥《医林纂要》："止渴，除烦，解暑，去瘀。"【用法与用量】内服：煎汤、生食、捣汁。外用：研末调敷。【宜忌】①《千金·食治》："不可多食，令人百脉弱。"②《开宝本草》："不可多食，发热涩气，令人好睡，发冷痰，生疮疖，脉闭不行。"【选方】①治水痢：林檎半熟者十枚。以水二开，煎取一升，和林檎空心食。《食医心镜》②治小儿痢：林檎、构子。杵取汁服。《子母秘录》③治小儿闪癖，头发竖黄，瘰疬羸瘦：杵林檎末，以和醋敷上。《子母秘录》【名家论述】《本经逢原》："林檎，虽不伤脾，多食令人发热，以其味涩性温也。病人每好食此，多致复发，或生痰涎而为咳逆，壅闭气道使然。其核食之烦心，助火可知。"
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