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乙酸-1,3-壬二酯;茉莉酯
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2017/1/2 0:00:00
作者: 未知
来源: 互联网
英文名:
乙酸-1,3-壬二酯;茉莉酯
分子式:
C13H24O4
分子量:
244.33
密度:
0.9052(20℃)
折射率:
1.443
性状:
无色至微黄色透明油状液体。有似茉莉花香气。
溶解性:
微溶于水,溶于乙醇和乙醚。
用途:
食用香料,调制瓜果、浆果己鲜果型香精。
制备:
以辛烯为原料,在过渡金属催化剂作用下,羟基化,可制得壬二醇,再进行酯化制得。
类别:
合成香料
关键字:乙酸 茉莉
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