樱桃糖浆
Syrupus Cerase
【原料与用量】
樱桃香精5 ml
枸橼酸6.5 g
乙醇(95%)20 ml
蔗糖750 g
苋菜红0.06 g
蒸馏水加至1000 ml
【制法】取适量蒸馏水加热,加入蔗糖煮沸,制成糖浆,另取苋菜红用沸水溶解,枸橼酸用蒸馏水溶解,合并两溶液。再将樱桃香精溶于乙醇中,加入合并液中,搅匀,过滤,将此澄明液加入上述放冷糖浆中,搅和,加蒸馏水至1000 ml,搅匀,即得。
【作用与用途】芳香矫味药。
【用法与用量】常用量口服一次2~8 ml。
【贮藏】密闭,凉处保存。
【注解】1.本品为淡红色透明的糖浆状液体,比重为1.26~l. 28。
2.樱桃糖浆原系一种果汁糖浆,故也可以从新鲜樱桃榨汁发酵,取其澄清果汁400~470ml,加蔗糖800~850 g溶解制得。pH约为3~4,常含1~2%乙醇。