【食材】大米80克,白砂糖10克。
【做法】
步骤1:白术、葛根洗净,润透;大米淘洗干净。
步骤2:砂锅置火上,注入清水适量,下入大米,大火煮沸后,加入白术、葛根转小火熬煮至粥黏稠,加入白砂糖调味即可。
【功效】除风祛湿、清热生津。适用于治疗伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾等症。
【食法】宜早、晚餐食用。