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槐花
Huái Huā
槐花
别名:金药树、护房树、豆槐、槐米、槐蕊
功效作用:凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。
英文名:Flower of Japanese Pagodatree, Pagodatree Flower Bud
始载于《日华子本草》毒性无毒归经肝经、大肠经药性凉药味苦

  

目录

  1. 简介
    1. 科属分类
    2. 简 述
  2. 观赏价值
  3. 食用价值
    1. 食用禁忌
    2. 食疗方法
  4. 药用价值
    1. 制作
    2. 主治
    3. 用法
    4. 相关药典论述
  5. 种植栽培
    1. 选地整地
    2. 繁殖方法
    3. 田间管理
  6. 现代研究
    1. 化学成分
    2. 药理
    3. 西医鉴别与含量测定
  7. 参看

简介

科属分类

界:植物界 Plantae门:被子植物门 Magnoliophyta纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida目:豆目 Fabales科:豆科 Fabaceae亚科:蝶形花亚科 Faboideae族:槐族 Sophoreae属:槐属 Styphnolobium种:槐 S. japonicum
槐花

  

简 述

广义的槐花指豆科植物槐(Sophora japonica L.)的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。

槐花为多生花,总状花序,蝶形花冠,盛开时成簇状,重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲,花瓣多散落,完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,以黄色或黄白色多见,也有其他颜色如紫红色(参见图片),通常1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形;雄蕊10,其中9个基部联合,花丝细长;雌蕊圆柱形,弯曲。


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◎本词条主要介绍的是豆科植物槐的花,有关植物槐的介绍请参见词条槐,有关槐的花蕾的介绍请参见词条槐米,与槐相关的其他中药可参见槐实。  

观赏价值

槐为落叶乔木,常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,以黄土高原和华北平原为多,


白色槐花

一般在每年-5月开花,花期一般为10-15天左右。槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。

食用价值

槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。  

食用禁忌

槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

注意:所有用于医疗的槐花均指黑槐,即所谓的笨槐,不是洋槐。洋槐不入中药。故以下所有方子均属笨槐花。需要特别注意!  

食疗方法

槐花荆芥饮

【原料】槐花、炒荆芥等分。

【用法】煎水饮。

【功效】本方用槐花凉血止血,以炒荆芥增强止血功能。用于便血、痔疮出血。

槐菊茶

【原料】槐花6g,菊花15g,嫩桑叶10g。

【用法】沸水浸泡,代茶饮。

【功效】本方用三者清肝明目,桑叶、菊花兼以疏散风热。用于肝热或风热目赤。

大黄槐花蜜饮

【原料】生大黄4克,槐花30克,蜂蜜15克,绿茶2克。

【用法】先将生大黄拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,放入砂锅,加水适量,煎煮5分钟,去渣,留汁,待用。锅中加槐花、茶叶,加清水适量,煮沸,倒入生大黄煎汁,离火,稍凉,趁温热时,调拌入蜂蜜即成。早晚2次分服。

【功效】清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。

马齿苋槐花粥

【原料】鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克。

【用法】先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成。早晚2次分服。

【功效】清热解毒,凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红症。

地榆槐花蜜饮

【原料】地榆60克,槐花30克,蜂蜜30克。

【用法】先将挖取的地榆洗净,也可从中药店购买,拣杂,切成片,放入砂锅加水适量,煎煮2次,每次40分钟,合并2次浓煎液,回入砂锅加入槐花,视需要可酌加清水,大火再煎煮10分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,待其温热时,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。早晚2次分服。

【功效】清热凉血,抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。

两地槐花粥

【原料】生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。

【用法】将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥。每日1次,可连服3-5日。

【功效】清热固经。用于月经过多,经色深红或紫红,质地粘稠有块,腰腹胀痛。心烦口渴,尿黄,舌质红,苔黄,脉滑数。

槐花清蒸鱼

【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。

【制法】将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3-5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。

【疗效】此食疗方功能重在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效。  

药用价值

制作

槐花不但可食,也是一味良药。一般在夏季花开放或花蕾形成时采收,以个大、紧缩,色黄绿,无梗叶者为佳,及时干燥,除去枝、梗及杂质、灰屑,作为药材时可生用、炒用或炒炭用(炒槐花可取净槐花,照清炒法炒至表面深黄色,槐花炭则取净槐花,照炒炭法炒至表面焦褐色),也可在花开放时,在树下铺布、席、塑料薄膜等,将花打落,收集晒干。但是当作为行道树时,槐花有沾染农药的可能,在采摘时需要谨慎。干燥后的槐花体轻,无臭,味微苦,在储藏时要注意置干燥处,防潮,防蛀。  

主治


药用槐花

中医认为其味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。而从西医的角度看,槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质(具体可参见下面的含量表)。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。

所以槐花多作为为治疗便血的常用药,用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服,10~15g,外用适量,脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。  

用法

1.凉血止血宜炒用,清肝泻火宜生用。

2.槐花主要用于便血、尿血、痔血,还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。

3.可以之煎水代茶饮,亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用,以增清肝泻火明目之效。  

相关药典论述

1.《日华子本草》:治五痔,心痛,眼赤,杀腹藏虫及热,治皮肤风,并肠风泻血,赤白痢。

2.《本草纲目》:炒香频嚼,治失音及喉痹,又疗吐血衄血,崩中漏下。

3.《药品化义》:槐花味苦,苦能直下,且味厚而沉,主清肠红下血,痔疮肿痛,脏毒淋沥,此凉血之功能独在大肠也,大肠与肺为表里,能疏皮肤风热,是泄肺金之气也。

4.《医学启源》:凉大肠热。

5.《本草正》:凉大肠,杀疳虫。治痈疽疮毒,阴疮湿痒,痔漏,解杨梅恶疮,下疳伏毒。

6.《医林纂要》:泄肺逆,泻心火,清肝火,坚肾水。

7.《本草求真》:治大、小便血,舌衄。

8.《本草求原》:为凉血要药。治胃脘卒痛,杀蛔虫。

9.《东北药植志》:治疗糖尿病的视网膜炎。  

种植栽培

选地整地

选择向阳、肥沃、疏松、排水良好的壤土。深翻60厘米,整平耙细,作畦,畦宽70厘米,施足底肥,每亩用腐熟有机肥500千克或尿素5 千克,圈肥3000-4000千克撒于畦面。  

繁殖方法

可采用播种繁殖,也可用根蘖进行分株繁殖。

(1)种子处理 选成熟、饱满的种子先用70 - 80℃温水浸种24小时,捞出掺2-3倍细沙,拌匀,堆放室内,催芽时注意经常翻倒调节上下温度一致,以使发芽整齐,一般需7 - 10天,待种子裂口25% -30%时即可播种。

(2)育苗 于春、秋季条播或穴播,条播法按播幅10 -15厘米,覆土2-3厘米,播后镇压,每亩种量10- 15千克;穴播法按穴距10 -15厘米播种,每亩用种量4-5千克。

(3)假植移栽 在北方,秋末落叶后,土壤冻结前起苗,假植越冬,挖假植沟,沟宽1-1.2米,深60 - 70厘米,翌春按株行距60厘米×40厘米栽植,栽后浇水。

根蘖繁殖时,可挖取成龄树的根蘖苗,按株行距1.8米×1.3米开穴,每穴1株,一般4-5年可成株。  

田间管理

(1)苗田管理 当幼苗出齐后,进行2-3次间苗,播种当年按10 - 15厘米定苗,5-6月份追施适革的硫酸铵或稀释的入粪尿,7-8月间注意除草、松土。每亩育苗圃场使用25%除草醚0.75千克,施用时除草剂中掺混适量的湿润细土,然后撒到幼苗四周,应用化学除草剂,效果好,节省劳力。

(2)造林养护 槐树多作为“四旁”绿化树种,华北各地用于行道树、庭园树和环境保护林带进行栽植,树冠郁闭期间,对枯枝干枝要及时修剪,保护抚育,美化树形。

主要化学成分(以紫红色槐花为例)  

现代研究

化学成分

本品富含芸香苷(Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质。 

槐花中含赤豆皂甙(azukisaponin)Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ,大豆皂甙(soyasaponin)I、Ⅲ,槐花皂甙(kaikasaponin)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。还含黄酮类:槲皮素(quercetin),芸香甙(rutin),异鼠李素(isorhamnetin),异鼠李素-3-芸香糖甙(isorhamnetin-3-rutinoside),山奈酚-3-芸香糖甙(kaempferol-3-rutinoside)。又含白桦脂醇(betulin),槐花二醇(sophoradiol)。

花油中含月桂酸(lauric acid),十二碳烯酸(dodecenoic acid),肉豆蔻酸(myristic acid),十四碳烯酸(tetradecenoic acid)十四碳二烯酸(teradecadienoic acid),棕榈酸(palmitic acid),十六碳烯酸(hexadecenoic acid),硬脂酸(stearic acid),十八碳二烯酸(octadecadienoic acid),十作碳三烯酸(octadecatrienoic acid),花生酸(arachidic acid)等脂肪酸和β-谷甾醇(β-sitosterol)。另含鞣质。  

药理

槐花水浸剂能够明显缩短出血和凝血时间,制炭后促进凝血作用更强;其煎液有减少心肌耗氧量,保护心功能的作用。另对堇色毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。  

西医鉴别与含量测定

鉴别

1.本品粉末黄绿色。花粉粒类球形或钝三角形,直径14~19μm 。具3 个萌发孔。非腺毛1~3细胞,长86~660μm,气孔不定式,副卫细胞4~8个。草酸钙方晶少见。

2.取本品粉末0.1g,加乙醇10ml,加热5 分钟,滤过。取滤液1ml ,加镁粉少量与盐酸2~3滴,即显樱红色。

3.取本品粉末0.2g,加甲醇5ml,密塞,振摇10分钟,放置10分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。另取芦丁对照品,加甲醇制成每1ml 含4mg 的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以醋酸乙酯-甲酸-水(8:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以三氯化铝试液,待乙醇挥干后,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。

含量测定

1.制备对照品溶液。精密称取在120℃ 减压干燥至恒重的芦丁对照品200mg,置100ml量瓶中,加甲醇70ml,置水浴上微热使溶解,放冷,加甲醇至刻度,摇匀。精密吸取10ml,置100ml量瓶中,加水至刻度,摇匀,即得(每1ml中含无水芦丁0.2mg )。

2.制备标准曲线。精密量取对照品溶液0ml、1.0ml、2.0ml、3.0ml、4.0ml、5.0ml与6.0ml,分别置25ml量瓶中,各加水至6ml,加5%亚硝酸钠溶液1ml,使混匀,放置 6分钟,加10%硝酸铝溶液1ml,摇匀,放置6 分钟,加氢氧化钠试液10ml,再加水至刻度,摇匀,放置15分钟,照分光光度法,在500nm 的波长处测定吸收度,以吸收度为纵坐标,浓度为横坐标,绘制标准曲线。

3.测定。取本品粗粉约1g,于60℃干燥6 小时,精密称定,置索氏提取器中,加乙醚120ml,加热回流至提取液无色,放冷,弃去乙醚液。再加甲醇90ml,加热回流至提取液无色,移置100ml 量瓶中,用甲醇少量洗涤容器,洗液并入量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀。精密量取10ml,置100ml 量瓶中,加水至刻度,摇匀。精密量取3ml,置25ml量瓶中,照标准曲线制备项下的方法,自“加水至6ml”起依法测定吸收度,从标准曲线上读出供试品溶液中芦丁的重量(μg),计算即得。本品于60℃干燥6小时,含芦丁(C27H30O16)槐花不得少于8.0% ,槐米不得少于20.0%。

参看

  • 《中药学》- 槐花
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