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浓馥香兰素;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯
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2017/1/2 0:00:00
作者: 未知
来源: 互联网
英文名:
浓馥香兰素;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯
熔点:
85~86
性状:
白色有光泽的鳞片状晶体,香气浓郁,比香兰素高16-25倍,略有甜味。
溶解性:
几乎不溶于水,溶于乙醇、乙醚、苯和动植物油。
用途:
可代替香兰素用于食品工业和化妆品工业中。
制备:
由黄樟脑开环分解成酚,再经乙基化和水解而制得。
关键字:氧基 羟基
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