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英文名:
肉豆蔻酸;十四(烷)酸
分子式: c14h28o2
分子量: 228.36
熔点: 58
沸点: 250.5(13.3千帕,100毫米汞柱
密度: 0.8439(80℃)
折射率: 1.4305(60℃)
性状: 白色蜡状结晶固体。
溶解性: 不溶于水,溶于乙醇和乙醚。
用途: 用于制肥皂、洗涤剂、香料等。
制备: 由椰子油的脂肪酸经分馏而得。
关键字:肉豆蔻 十四
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