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正辛醛;1-辛醛;辛醛
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2017/1/2 0:00:00
作者: 未知
来源: 互联网
英文名:
正辛醛;1-辛醛;辛醛
分子式:
c8h16o
分子量:
128.22
沸点:
163.4
密度:
0.8211
折射率:
1.41667(26℃)
性状:
带显著油腻气味的无色或淡黄色液体。
溶解性:
微溶于水,溶于乙醇。
用途:
在香料工业上用于配制玫瑰、香石竹、橙花、桔香古龙等型香精,在食品工业上用以产生甜橙香气。
制备:
可由正辛醇催化脱氢,正辛酸和甲酸混合物通过二氧化钛催化剂,或正辛酸通过镍催化剂而得。
备注:
在极度稀释下具有类似玫瑰和橙皮的香气。暴露空气中很容易氧化成辛酸。
类别:
合成香料
关键字:辛醛
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