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英文名:
大茴香油;八角茴香油;茴油
密度: 0.980~0.994
折射率: 1.553~1.560(20℃)
性状: 五色或淡黄色液体,有茴香气味。
溶解性: 溶于乙醇和乙醚。
用途: 一种精油。主要成分是茴香脑,含量达90%左右。香气比茴香油略差。主要用于提取茴香脑,也用于配制饮料、食品、烟草等的增香剂以及医药方面。
制备: 由大(八角)茴香的果实或枝叶经蒸气蒸馏而得。
关键字:茴香油 八角茴香油
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