【食材】白砂糖40克，咖啡25克。
【做法】
步骤1：生苦瓜洗净，捣烂如泥，加白砂糖捣匀。
步骤2：两小时后将水滤出，兑入咖啡，冲入沸水搅拌，待冷服用即可。
【功效】清热解毒。苦瓜苦寒，适宜疔疮患者服用。
【食法】代茶饮用。
