【食材】大米100克,冰糖5克。
【做法】
步骤1:大米去杂质,淘洗干净;人参研磨成粉末,备用。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米、人参末同煮,大火煮沸后,转小火熬煮至粥黏稠,加冰糖调味即可。
【功效】大补元气、补益脾肺。适宜体质虚弱者食用。
【食法】宜早、晚餐服食。