【食材】大白菜心300克,牛奶300毫升,鸡蛋1枚。
【做法】
步骤1:白菜心洗净,切成段,入沸水焯烫片刻,捞出;沥干水分;红枣洗净,放入砂锅,入水适量,大火煮沸后转小火煎煮30分钟,滤渣留汁。
步骤2:牛奶放入红枣汁中拌匀,放入白菜心煮沸,打入鸡蛋,迅速将蛋搅散成蛋花即可。
【功效】补血养颤、驻颜除皱。适用于容颜憔悻、肌肤粗糙等症。
【食法】每日早、晚餐食用。