【食材】鸡脯肉100克,冬瓜片20。克,料酒2毫升,盐3克,味精1克。
【做法】
步骤1:鸡脯肉洗净,切成细丝;党参洗净,润透。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入鸡脯肉、党参,大火煮沸后改为小火炖至入成熟,下入冬瓜片,加入料酒、盐、味精,煮至冬瓜熟透即可。
【功效】温中益气、健脾利尿。
【食法】早晚2次分服,当日吃完。