| 中文名 | L-正缬氨酸 |
| 英文名 | L-Norvaline |
| 别名 | L-(+)-2-氨基戊酸 |
| 英文别名 | L-(+)-2-Aminovaleric acid L-Nva (S)-2-amino-pentanoic acid |
| CAS | 6600-40-4 |
| EINECS | 229-543-3 |
| 化学式 | C5H11NO2 |
| 分子量 | 117.146 |
| InChI | InChI=1/C5H11NO2/c1-2-3-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1 |
| 密度 | 1.067g/cm3 |
| 熔点 | 300℃ |
| 沸点 | 222.9°C at 760 mmHg |
| 闪点 | 88.6°C |
| 水溶性 | 10.5 g/100 mL (18℃) |
| 蒸汽压 | 0.0366mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.463 |
| 物化性质 | 熔点 300°C 比旋光度 24.5° (c=10, 6 N HCl) 水溶性 10.5 g/100 mL (18°C) |
| 产品用途 | 可用于营养剂与药物合成 |
| 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |