别名：鸡栖子、皂角、大皂荚、长皂荚、悬刀、长皂角、大皂角、乌犀功效作用：祛风痰，除湿毒，杀虫。治中风口眼歪斜，头风头痛，咳嗽痰喘，肠风便血，下痢噤口，痈肿便毒，疮癣疥癞。英文名：Chinese Honeylocust Fruit始载于《神农本草经》毒性有毒归经肺经、大肠经药性温药味辛
皂荚 ，又名皂角树，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚（皂角）能力强。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料；皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶（瓜尔豆胶）是重要的战略原料；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。
【药名】皂荚
【别名】鸡栖子、皂角、大皂荚、长皂荚、悬刀、长皂角、大皂角、乌犀。
【汉语拼音】zao jia
【英文名】Chinese Honeylocust Fruit
【拉丁植物动物矿物名】Gleditsia sinensis Lam.[G.horrida Willd.]
【归经】肺；大肠经
【功效】祛痰止咳；开窍通闭；杀虫散结
【科属分类】豆科、皂荚属。
【主治】痰咳喘满；中风口噤；痰涎壅盛；神昏不语；癫痫；喉痹；二便不通；痈肿疥癣
【生态环境】生于路边、沟旁、住宅附近。
【采收和储藏】栽培5-6年后即结果，秋季果实成熟变黑时采摘，晒干。
【资源分布】分布于东北、华北、华东、华南以及四川、贵州等地。
【功效分类】止咳药；祛痰药；祛湿药
【性味】辛；咸；温；有毒
【出处】《中华本草》
皂荚
落叶乔木，高达15-30m，树干皮灰黑色，浅纵裂，干及枝条常具刺，刺圆锥状多分枝，粗而硬直，小枝灰绿色，皮孔显著，冬芽常叠生，一回偶数羽状复叶，有互生小叶3-7对，小叶长卵形，先端钝圆，基部圆形，稍偏斜，薄革质，缘有细齿，背面中脉两侧及叶柄被白色短柔毛，杂性花，腋生，总状花序，花梗密被绒毛，花萼钟状被绒毛，花黄白色，萼瓣均4数。荚果平直肥厚，长达10-20厘米，不扭曲，熟时黑色，被霜粉，花期5-6月，果熟9-10月。
原产中国长江流域，分布极广，自中国北部至南部及西南均有分布。多生于平原、山谷及丘陵地区。但在温暖地区可分布在海拔1600米处。
皂荚
性喜光而稍耐荫，喜温暖湿润气候及深厚肥沃适当湿润土壤，但对土壤要求不严，在石灰质及盐碱甚至粘土或砂土均能正常生长。皂荚的生长速度慢但寿命很长，可达六七百年。属于深根性树种。需要6-8年的营养生长才能开花结果。但是其结实期可长达数百年。花期4-5月；果熟期10月。
皂荚
皂荚冠大荫浓，寿命较长，非常适宜作庭荫树及四旁绿化树种。另外、皂荚果实富含胰皂质，故可以煎汁代替肥皂使用；种子榨油可作润滑剂及制肥皂，药用有治癣及通便之功效；皂刺及荚果均可药用；叶、荚煮水还可杀红蜘蛛。皂荚木材坚硬，耐腐耐磨，但易开裂，而且新伐材有很浓郁的气味，因此只可以做家具，建筑中的柱与桩，器物上的把与柄等。
皂荚
1.山皂荚（G. melanacantha Tang et Wang):其主要特征为小枝灰绿色，无毛，分枝状刺，但微压扁，黑棕色。一回羽状复叶，有小叶6-22枚，缘具细圆锯齿。雌雄异株，荚果条形，纸质、棕黑色、扭曲，长达20-30厘米。
2.日本皂荚（G. japonica Miq.):近似山皂荚，与山皂荚的主要区别为本种小枝绿褐色至赤褐色。小叶较山皂荚明显大而厚，新枝上叶多呈二回羽状复叶，荚果长而扁圆平、扭曲、且有泡状隆起。
3.猪牙皂（G. officinalis Hemsl):本种近似皂荚，干皮深灰黑色，纵裂较深，刺单一或分枝，呈圆锥状，赤褐色，常见在老枝分叉处密集生长，小枝灰色，皮孔显著，一回偶数羽状复叶，有小叶6-16枚，缘具不规则细锯齿，小叶柄深褐色密被绒毛。荚果两型：小果镰刀状，肥厚无种子；大果扁平、直或略弯，有种子数粒。大、小果均具长喙。熟后红棕色被霜粉。山东邹城特产树种，荚果入药。
4.野皂荚（G. heterophylla Bunge):多为灌木，树皮灰色。多二分枝刺，细而短。当年生枝密被灰黄色短柔毛，一或二回羽状复叶，不占10-28枚，叶片较小，长仅0.8-1.2厘米，腋生或顶生穗状花序，花白色，荚果具长柄，长椭圆形，扁而薄，具喙尖，熟后红褐色，有种子1-3粒，多用作绿篱。
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为豆荚、种子、叶及茎皮有毒。人口服200克皂荚的水煎剂可中毒死亡。于服后10分钟出现呕吐，2小时后腹泻，继之痉挛、神志昏迷、呼吸急促，8小时后死亡。尸检可见脑水肿充血，内脏粘膜充血、水肿呈毒血症及缺氧症。小鼠腹腔注射17g／kg种子的乙醇提取物出现活动减少、安静伏地，死亡。
皂角子：
皂荚
1、腰脚风痛、不能履地。用皂角子一千二百个，洗净，以、酥少许熬香，研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，以蒺藜子、酸仁汤送下。
2、大肠虚秘（时泻时秘）。治方同上，服至百丸，以通为度。
3、下痢不止。用皂角子瓦焙为末，加米糊和成丸子，如梧子大。每服四、五十丸，陈茶送下。
4、肠风下血。用皂角子、槐实各一两，加粘谷糠炒香，去糠，研为末，每服一钱，陈粟为汤送下。此方名“神效散”。
5、里急后重。用无蛀的皂角子（米糠炒过），加枳壳（炒过），等分为末，以饭和末成丸子，，如梧子大。每服三十丸，热汤送下。
6、小儿流涎（由于脾热有痰）。用皂角子仁半两、半夏（姜汤泡七次）钱二分，共研为末，加姜汁调成丸子，如麻子大。每服五丸，温水送下。
7、妇女难产。吞皂角子二枚。
8、风虫牙痛。用皂角子研为末，棉裹末约弹子大两颗，醋煮热，交替熨患处。每且可熨三、五次。
9、一切疔肿
（1）中风口噤、涎潮上。用皂角一挺，去皮，以猪油涂炙成黄色，研为末，每服一钱，温酒调下。体壮者可服二钱，以吐出风涎为度。
（2）中风口 。用皂角五两，去皮，为末，加陈年老醋调匀，左 涂右侧，右 涂左侧。药干再涂。
（3）中暑不省。用皂荚一两（烧存性）、甘草一两（微炒为末），以温水调一钱灌下。
（4）喉痹封口。用皂荚生研为末，取少许点患处，同时以醋调药厚涂项下。不久，病处裂破出血即愈。
皂荚
（5）咽喉肿痛。用皂荚一挺，去皮，米醋浸、炙七次，勿令过焦，研为末。每次少放入咽，吐涎则痛止，病渐愈。
（6）风邪疾。用皂荚（烧存性）四两，苍耳根、茎、叶（日干）四两，密陀僧一两，共研为末，做成丸子，如梧子大，以朱砂为衣。每服三、四十丸，枣汤送下。一天服二次，病稍减，只服二十丸。此方名“抵住丸”。
（7）咳逆上气、唾浊，不能睡卧。用皂荚（炙，去皮、子）研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服一丸，枣膏汤送下。白天服三次，夜间服一次。
（8）痰喘咳嗽。用长皂荚三长（去皮、子），一荚中装半夏十粒，一荚中装中巴豆，蜜制关夏。再一起火炙成黄色，研为末。每用二、三分，于临卧时以姜汁调服。用特效。
（9）牙病喘息、喉中有声。用肥皂荚两挺，酥炙取肉，研为末，加蜜做成丸子，如豆大。每服一丸，以微泻为度，不泻再服药。一天服一次。
（10）腹部肿痛。用皂荚（去皮、子）炙黄为末，加酒一斗，煮开以后饮服。一天服三次。
（11）二便不通用皂荚烧过，研为末，稀饭送服三钱，立通。又方：用皂荚炙过，去皮、子，研为末，加酒、面糊成丸子。每服五十丸。酒送下。又方；用皂荚烧出烟，放在桶内人坐桶上受烟熏。亦有效。
（12）黄肿气喘。用无蛀的皂角，去皮、子，醋涂，炙焦为末，取一钱，加巴豆（去油膜）七枚，以淡醋研好墨和成丸子，如麻子大。每服三丸，饭后服，陈桔皮汤送下。一天服三次，隔二日增药一丸，以愈为度。
（13）身、面发肿。用皂荚去皮炙黄。锉取三升，放酒一斗中浸透后煮沸。每服一升，一天服三次。
（14）脚气肿痛。用皂角、赤小豆，共研为末，酒醋调匀贴患处。
（15）突然头痛。用皂角研末，吹入鼻中，令打喷嚏。
（16）风热牙痛。用皂角一挺，去子，装满盐，再加白矾少许，黄泥封固，火煅后研为末，每日擦牙。
皂荚
（17）风虫牙痛。用皂荚研末涂齿上，有涎即吐去。又方：用皂荚、食盐，等分为末，每日擦牙。
（18）肠风下血。用长皂角五挺，去皮、子、酥炙三次，研为末，精羊肉十两，细切，捣烂，和皂角末为丸，如梧子大。每服二十丸，温水送下。
（19）脱肛。用无蛀的皂角五挺，捶碎，加水揉取汁浸患处，自收上。收后以热水烫腰肚上下，令皂角气行，好不再脱肛。另外还须用皂角去皮，酥乐为末，加枣肉和成丸子，米汤送服三十丸。
（20）肾囊偏痛。用皂角连皮研末，调水敷涂痛处。
（21）肛门肿痛。用皂角（炒焦）、水粉（炒），等分为末，热醋调匀，摊巾贴患处，频频以水潮润。又方：用皂角七片，煨黄，去皮，出火毒后研为末。每服五钱，空心服，温酒送下。
（22）妇女吹乳。用皂角去皮，蜜炙，研细，酒送服一钱。又方：“妇人吹奶法如何？皂角烧灰蛤粉和。热酒一杯调八字（按：一字等于分），管教时刻笑呵呵。”
（23）丁肿恶疮。用皂角去皮，酥炙焦。研为末，加麝香、人粪各少许，调匀涂患处，几天后疮根拔出。
（24）小儿头疮。用皂角烧黑为末，剥去疮痂敷涂。几次即愈。
（25）足上风疮（甚痒）。用皂角炙热烙患处。
（26）大风癞。用找皂角二十条，炙过，去皮、子，以酒煎稠，滤过。冷后，加入雪糕做成丸子，如梧子大。每服五十丸，酒送下。
（27）积年疮疮。用皂角放猪肚内煮熟，去掉皂角，只吃猪肚。
（28）鱼骨鲠咽。用皂角研末，吹鼻取嚏。
（29）肾风阴痒。用稻草烧皂角，烟熏十多次，痒即止。用皂角子仁研末敷涂，几日可愈。
10、年久瘰疬。用无蛀皂角子一百粒、米醋一升、硇砂二钱，同煮干，炒信酥。依疬子多少，每一疬子服一粒，细嚼后米汤送下。酒浸煮服亦可。体虚的病人不用硇砂。
皂角刺：
全年可采，干燥或辰鲜切片后再干燥，生用。性辛、温。功能托毒排脓、活血消痈，适应于痈疽疮毒初起或脓成不溃者。用量 3-10g。外用适量，醋煎涂患处。
皂荚
1、小便淋闭。用皂角刺（烧存性）、破故纸，等分为末，酒送服适量。
2、肠风下血。用皂角刺灰二两，胡桃仁、胡故纸（炒）、槐花（炒）各一两，共研为末。每服一钱，米汤送下。
3、伤风下痢（伤风久不愈，下痢脓血一天数十次）。用皂角刺、枳实（麸炒）、槐花（生用）各半两，共研为末，加炼蜜做丸子，如梧子大。每服三十丸，米汤送下。天服二次。
4、胎衣不下。用皂角刺烧为灰，酒送服三钱，另嚼葵子三、五粒，以患处如针刺为见效。
5、乳痈。用皂角刺（烧存性）两、蚌粉一钱，共研为末，每服一钱，温酒送下。
6、疮肿无头。用皂角刺烧灰，酒送服三钱，另嚼葵子三、五粒，以患处如针刺为见效。
7、大风疬疮。用黄蘖末、皂角刺灰各三钱，研匀，空心服，酒送下。服药后，吃粥两三天及补乞药数剂。如四肢浮肿，有针刺出水再服，忌一切鱼肉和引风之物。
8、背疮不溃。用皂角刺（麦麸炒黄）两、绵黄芪（焙）一两、甘草半两，共研为末。每服一钱，以酒一碗乳香去渣乘热送下。
木皮、根皮：风热痰气，杀虫，产后肠脱。
皂荚
用种子繁殖：10月采下果实，取出种子，随即播种；若春播，需将种子在水里泡胀后，再行播种。育苗时，开1.3m宽的高畦，撒施一层腐熟堆肥作为基肥，然后按行距33cm，开深约6-10cm的横沟，把种子每隔4-6cm播粒，播后施人畜粪水，并盖草木灰，最后盖土与畦面齐平。如遇天旱，要经常浇水。苗出齐后，要浅薅，并施人畜粪水，以后再中除、追肥1-2次。第2年再行1-2次中除、追肥等管理，到秋后即可移栽。移栽可按株距7-10m开穴，栽前把幼苗挖起，稍加修剪，每穴栽苗1株，盖土压实，最后再覆松土，使稍高于地面，浇水定根。
田间管理 栽后3-4年，每年要在穴边松土除草，并施草木灰或渣滓肥，促使迅速生长。
（l）皂荚 果实呈扁长的剑鞘状而略弯曲.长15-20cm，宽2-
图4:皂荚
3.5cm，厚0.8-1.5cm，表面深紫棕色至黑棕色，被灰色粉霜，种子所在处隆起，基部渐狭而略弯，有短果柄或果柄痕。两侧有明显的纵棱线，摇之有响声，质硬，剖开后，果皮断面黄色，纤维性。种子多数，扁椭圆形，黄棕色，光滑。气特异，有强烈刺激性，粉末嗅之有催嚏性，味辛辣。以肥厚、色紫褐者为佳。
（2）猪牙皂 果实国柱形，略扁，弯曲作镰刀状，长4-12cm，直径0.5-1.2cm。表面紫棕色或紫黑色，被灰白色蜡质粉霜，擦去后有光泽，并有细小疣状突起及线状或网状裂纹，先端有鸟喙状花柱残基，基部具果梗痕。质硬脆，断面棕黄色，外果皮革质，中果皮纤维性，内果皮粉性，中间疏松，有灰绿色或淡棕黄色丝状物。纵向剖开可见整齐的凹窝，偶有发育不全的种子.气微、有刺激性，味微苦、辛，粉末有催嚏性。以个小、饱满、色紫黑、有光泽、肉多而粘、断面淡绿色者为佳。
野皂荚
猪牙皂果实（中部）横切面：外果皮1列细胞，类方形，排列紧密，外具角质层。中果皮外侧有石细胞组成的断续环带，维管束常斜向排列，纤维束多位于维管束内侧或外侧，草酸钙棱晶常见于石细胞群及维管束旁的薄壁细胞中，并有少数草酸钙簇晶；中果皮内侧有厚壁性孔纹细胞1至数列，类方形或长方形，其内外侧常伴有少量纤维束。内果皮厚，白色，由径向延长的薄壁细胞组成，并可见少数草酸钙小簇晶。
皂荚
荚果含三萜皂式：皂荚甙（gledinin），甙甙元为皂荚甙元（gledigenin），皂荚皂甙（gleditschia saponin）。尚含蜡酸（ced alcohol），二十九烷（nonacosane），正二十七烷（hepta-cosane），豆甾醇（stigmasterol），谷甾醇（sitosterol），鞣质（tannin）等。
皂荚
1.皂甙的一般特性：含皂甙的植物颇多，至少有50个不同科的400种植物含有之。它能降低表面张力。其溶液（1：10000）振摇时，则溶液中每个气泡的表面皆可被皂甙包围而形成一薄膜，故泡沫持久不灭。同样，遇油类物质亦可借皂甙薄膜而形成乳剂。它能改变细胞表面的通透件，而成为一般原浆毒。对胆甾醇有特别的亲和力，有很强的溶血作用（作用于血细胞表面的类脂质），胆甾醇可对抗其溶血作用。
2.祛痰作用：含皂甙类的药物，能刺激胃粘膜而反射性的促进呼吸道粘液的分泌，产生祛痰作用（恶心性祛痰药）。在猫身上，皂荚确能使呼吸道分泌增加，但较桔梗、前胡为差，持续时间较短。
3.抗菌作用：在试管中，皂荚对某些革兰氏阴性肠内致病菌有抑制作用。其水浸剂（1：3）在试管中对某些皮肤真菌也有抑制作用。美国皂角中所含之三刺皂荚碱（Triacanthin）有罂粟碱样作用，可治疗高血压病、支气管哮喘、消化性溃疡及慢性胆囊炎等。煎剂1g/kg给猫灌胃，能增加呼吸道粘液分泌，有祛痰作用。0.25%煎剂对离体大鼠子宫有兴奋作用。1：3水浸剂对堇色毛癣菌、星形奴卡菌有抑制作用。
对鱼类的毒性很强，高等动物对它一般很少吸收，故主要为对局部粘膜的刺激作用，使分泌增加等。但如服用剂量过大或胃肠粘膜有损伤或注射给药，均可产生全身毒性，血细胞溶解；特别是影响中枢神经系统，先痉挛，后麻痹，呼吸中枢麻痹即导致死亡。国内曾报告有服皂荚煎剂（200g加老醋1杯）中毒死亡者。大量皂荚中所含之皂甙不仅刺激胃肠粘膜，10分钟后即呕吐，以后有腹泻；而且腐蚀胃粘膜，发生吸收中毒。
皂荚
（1）取本品粉末0.5g，加乙醇5ml，煮沸2-3min，放冷，滤过，取滤液0.5ml，置小瓷血中，蒸干，放冷，加醋酐3滴，搅匀，加硫酸2滴，浙呈红紫色。（检查三萜类皂甙）
（2）取生理盐水稀释的2％新鲜兔血1ml，沿管壁加入本品生理盐水浸液（l：0.1g）若干，迅速发生溶血现象。（检查皂甙）
（3）薄层色谱 取本品粗粉1g，加甲醇30ml，加热回流6h，滤过，滤液蒸干，残渣溶于20ml水中，用乙醚提取2-3次，回收醚液，水层再用饱和的正丁醇提取3次，合并正丁醇提取液，减压浓缩至干，残渣用少量甲醇溶解，作供试液，以皂甙C（GSaC）作对照品。分别点样于同一硅胶G薄层板，以正丁醇-乙醇一氟水（10：2：5）展开，用20％磷银酸乙醇液喷雾后，于120℃烘烤10min，供试液色谱中在与对照品色谱的相应位置上显相同的深蓝色斑点。