【古代炮制方法】宋代有焙制(《圣惠方》)。清代有酒浸法、酒蒸法、酒煮法(《得配》)。
【现代炮制方法】取原药材，抖去泥沙，除去杂质，切短段，筛去灰屑。
【饮片性状】鹅不食草为小段状，根、茎、叶、花混合。根纤细，须状，棕黄色。茎细，质脆，棕褐色，具皱纹，切面黄白色，直径约1毫米。叶小，多已破碎，边缘有疏齿，褐绿色。头状花序小，棕黄色。气微香，久臭有刺激感，味苦、微辛辣。
【质量标准】鹅不食草总灰分不得过17.0%，水分不得过12.0%，水溶性浸出物不得少于15.0%。
【炮制目的】鹅不食草味辛，性温。归肺经、肝经。具有祛痰止咳，通鼻窍，解毒消肿的功效。用于风寒头痛，咳嗽痰多，鼻塞不通，鼻渊流涕。切制成小段，便于药效成分的煎出，便于调剂和制剂。
【临床应用】
1.百日咳：可单味煎服，能祛痰止咳，可治疗百日咳，咳嗽痰多的病证。
2.鼻渊常：与辛夷花、苍耳子等同时煎汤饮服，或配辛夷花、细辛、白芷等研末，吹鼻外用，能通鼻窍，可用于鼻渊流涕，鼻塞不通等症，如鼻通宁(《中草药学》)。
3.多种肿痛：取鲜鹅不食草，打烂外敷，能解毒消肿，可用于疮痈肿痛，毒蛇咬伤，跌打损伤等病证。
【参考资料】鹅不食草挥发油对大鼠急性肺损伤有明显的保护作用，减少支气管上皮细胞CD54的表达是其抗吸呼道炎症作用的可能机制。鹅不食草挥发油对急、慢性炎症有明显的抑制作用，其机理与抑制炎症介质组胺和5-羟色胺的释放有关。鹅不食草煎液对实验性肝损伤有明显的保护作用。
【附】文献摘录：酒拌蒸，齐痘疮。酒煎喷除头面外，迅遍身及衣帐喷之，避恶除秽。(《得配》)
【总结】鹅不食草《食性本草》载。历代以切段生用为主。近代有切段生用或捣汁鲜用。